Анна (dance_in_round) wrote,
Анна
dance_in_round

Category:

Кружок умелые руки

Мы тут на прошлой неделе засолили скумбрию.
Сразу скажу: не отравились, нет. И на вкус вполне приемлемо. Но, хотя я честно следовала рецепту и умножала в пропорцию, рыба получилась жгучая (там присутствует горчица) и не соленая (хотя соли ввалено даже чуть много). Вот как так.
Солили две рыбины в трехлитровой банке. В следующий раз надо и рыбки брать помельче, и соли класть раза в два побольше, видимо.
Еще Миша сделал корейскую морковку. Она очень корейская. Полежав, она перестала вызывать мгновенный ожог всей полости рта и вываливание глаз на щеки, но пар из носа всё ещё начинает идти практически после первой вилки.
В качестве окончательного триумфа домоводства я сварила овощной суп (и сейчас им обедаю), но забыла положить в него сушеную петрушку и лук.

Вот что это вообще. Неделя факапов.
Tags: еда, жизнь, чОрд
Subscribe

  • (no subject)

    На фоне общего осеннего упадка сил уговорила московскую подругу рисовать совместный инктобер. Она не очень умеет, но она делает отличные разноцветные…

  • (no subject)

    В фейсбуке девы обсуждают осеннюю одежду. Мол, вот можно же так и этак, чтобы тепло, но красиво. Можно-то можно, но как-то всё получается, что где-то…

  • Видела я этот ваш Питер

    То и дело спрашивают - а почему вы не поедете в Санкт-Петербург, на марафон "Клюква"? Видела я этот ваш Питер в сентябре, хочу я сказать.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 11 comments

  • (no subject)

    На фоне общего осеннего упадка сил уговорила московскую подругу рисовать совместный инктобер. Она не очень умеет, но она делает отличные разноцветные…

  • (no subject)

    В фейсбуке девы обсуждают осеннюю одежду. Мол, вот можно же так и этак, чтобы тепло, но красиво. Можно-то можно, но как-то всё получается, что где-то…

  • Видела я этот ваш Питер

    То и дело спрашивают - а почему вы не поедете в Санкт-Петербург, на марафон "Клюква"? Видела я этот ваш Питер в сентябре, хочу я сказать.…