Анна (dance_in_round) wrote,
Анна
dance_in_round

Category:

Кружок умелые руки

Мы тут на прошлой неделе засолили скумбрию.
Сразу скажу: не отравились, нет. И на вкус вполне приемлемо. Но, хотя я честно следовала рецепту и умножала в пропорцию, рыба получилась жгучая (там присутствует горчица) и не соленая (хотя соли ввалено даже чуть много). Вот как так.
Солили две рыбины в трехлитровой банке. В следующий раз надо и рыбки брать помельче, и соли класть раза в два побольше, видимо.
Еще Миша сделал корейскую морковку. Она очень корейская. Полежав, она перестала вызывать мгновенный ожог всей полости рта и вываливание глаз на щеки, но пар из носа всё ещё начинает идти практически после первой вилки.
В качестве окончательного триумфа домоводства я сварила овощной суп (и сейчас им обедаю), но забыла положить в него сушеную петрушку и лук.

Вот что это вообще. Неделя факапов.
Tags: еда, жизнь, чОрд
Subscribe

  • Работаю над портретом

    Второй день потихоньку. То и дело возвращаюсь к лекциям, смотрю то и сё: вроде бы, принципы все поняла, но иногда как-то не идёт, хоть тресни.…

  • Беда графомана

    Иногда дико бешу сама себя. Залезла сейчас в разрозненное графоманское, начала читать какую-то ерунду - а оно, надо же, интересно, и что ж там дальше…

  • (no subject)

    Ммм, фотографы выкладывают фотки с марафона, а я? А я их уже даже не смотрю. Меня отметили на двух, и, видимо, это всё. Я не в претензии, я там с…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 11 comments

  • Работаю над портретом

    Второй день потихоньку. То и дело возвращаюсь к лекциям, смотрю то и сё: вроде бы, принципы все поняла, но иногда как-то не идёт, хоть тресни.…

  • Беда графомана

    Иногда дико бешу сама себя. Залезла сейчас в разрозненное графоманское, начала читать какую-то ерунду - а оно, надо же, интересно, и что ж там дальше…

  • (no subject)

    Ммм, фотографы выкладывают фотки с марафона, а я? А я их уже даже не смотрю. Меня отметили на двух, и, видимо, это всё. Я не в претензии, я там с…