Анна (dance_in_round) wrote,
Анна
dance_in_round

Category:

Кружок умелые руки

Мы тут на прошлой неделе засолили скумбрию.
Сразу скажу: не отравились, нет. И на вкус вполне приемлемо. Но, хотя я честно следовала рецепту и умножала в пропорцию, рыба получилась жгучая (там присутствует горчица) и не соленая (хотя соли ввалено даже чуть много). Вот как так.
Солили две рыбины в трехлитровой банке. В следующий раз надо и рыбки брать помельче, и соли класть раза в два побольше, видимо.
Еще Миша сделал корейскую морковку. Она очень корейская. Полежав, она перестала вызывать мгновенный ожог всей полости рта и вываливание глаз на щеки, но пар из носа всё ещё начинает идти практически после первой вилки.
В качестве окончательного триумфа домоводства я сварила овощной суп (и сейчас им обедаю), но забыла положить в него сушеную петрушку и лук.

Вот что это вообще. Неделя факапов.
Tags: еда, жизнь, чОрд
Subscribe

  • Как говорится, грызя мозговую косточку

    В одном фейсбучном сообществе только что заваершился (я надеюсь, что завершился) очередной веганосрач. На этот раз очень быстрый, ибо модераторки не…

  • Кириллица

    И это странное чувство, когда в поисках информации забредаешь на монгольский сайт, и невольно думаешь сначала - аааа, что с кодировкой?! - а потом…

  • Наглость и нахрапистость

    Нашу кормушку, куда раньше прилетали всякие мелкие птички, плотно оккупировали голуби. Эти пернатые жопы теперь прилетают аж с утра, садятся на…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 11 comments

  • Как говорится, грызя мозговую косточку

    В одном фейсбучном сообществе только что заваершился (я надеюсь, что завершился) очередной веганосрач. На этот раз очень быстрый, ибо модераторки не…

  • Кириллица

    И это странное чувство, когда в поисках информации забредаешь на монгольский сайт, и невольно думаешь сначала - аааа, что с кодировкой?! - а потом…

  • Наглость и нахрапистость

    Нашу кормушку, куда раньше прилетали всякие мелкие птички, плотно оккупировали голуби. Эти пернатые жопы теперь прилетают аж с утра, садятся на…