Анна (dance_in_round) wrote,
Анна
dance_in_round

Category:

Про еду

Сад начал давать первые весенние крохи еды: лук резунец, лук плоский, крапива, одуванчики.
Из одуванчиков сделали позавчера отличный салат. Не только из них, конечно, там ещё был огурец, лук и яйца, но их присутствие явно увеличило объем и улучшило вкус.
Из крапивы я сварила суп. Точнее, добавила её вместо капусты в обычный овощной суп, изменила только своему обыкновению варить прозрачный бульон и сделала в кои-то веки поджарку из лука и томатной пасты. Легкое вкусное блюдо, слопали вчера по две миски.
Хотели ещё сделать салатную заправку с цветами одуванчика, но сразу не обработали, а они вянут и темнеют моментально. В этом году, кстати, на удивление мало одуванчивов. Видимо, помогло то, что я в прошлом году маниакально их выкапывала и обдирала едва раскрывающиеся цветки раз за разом.

Жду не дождусь рукколы. Погоды стоят отличные, жарко, обещают дожди - всё для того, чтобы наша любимая трава взошла и выросла быстро.

И у нас в этом году какое-то безумное количество перечной рассады. Сначала Миша накупил разных сортов, и часть их отлично взошла, а потом мы шли с остановки и подобрали у мусорки выброшенный кем-то лоток с подрощенной рассадой.
Там ещё были помидоры, но я не фанатка помидор, возни с ними много и воняют они убийственно, так что их я не стала брать. Надеюсь, кто-то другой подобрал.
Tags: еда, жизнь, зелёное, сад, хорошее
Subscribe

  • (no subject)

    Сегодня был день имени головной боли. Днём я делала вялые попытки работать, но вскоре от вида монитора меня начало физически тошнить. К вечеру мне…

  • (no subject)

    Два дня жила в треть силы из-за головной боли. В понедельник приволокла из сада ведро сливы, естественно, удолбалась и упала лежать с больной…

  • Также безумное

    Второй день подряд плотно обдумываю задания для игры. Первое я сделала почти легко, хотя не представляю, как вообще можно оценить правильность такой…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 17 comments

  • (no subject)

    Сегодня был день имени головной боли. Днём я делала вялые попытки работать, но вскоре от вида монитора меня начало физически тошнить. К вечеру мне…

  • (no subject)

    Два дня жила в треть силы из-за головной боли. В понедельник приволокла из сада ведро сливы, естественно, удолбалась и упала лежать с больной…

  • Также безумное

    Второй день подряд плотно обдумываю задания для игры. Первое я сделала почти легко, хотя не представляю, как вообще можно оценить правильность такой…