Анна (dance_in_round) wrote,
Анна
dance_in_round

Category:

Еще про рыбу

У нас сегодня натуральный рыбный день.
В Нагорном универсаме купили рыбу пампанито. Рыба аргентинская, и очень красивая:



Поскольку ели мы ее впервые, то, прежде чем готовить, полезли в интернет, узнавать.
Википедия такой рыбы не знает, и знать не хочет, на нашем НН-ском форуме кто-то ею отравился, зато в сети - масса отзывов и рецептов...
Собрали волю в кулак, да и приготовили мы эту рыбку цельножареной с начинкой из лука со специями - благо, чистится она одним движением ножа, и размером как раз "две штучки на сковороду".
Ничего, вкусная рыбка, хоть и костлявая.
Прошло два часа - вроде-бы, не отравились.
Но больше, наверное, брать не будем - вкус довольно обычный, ничего особенного. Главное достоинство - в вакуумной упаковке и слабой замороженности, так что после разморозки она была почти как свежая.
Tags: вкусно жить
Subscribe

  • Хулиганка

    В очередном романе про инспектора Гамаша: "Жан Ги Бовуар смотрел на приближающегося Армана Гамаша и ощущал непреодолимую потребность защитить…

  • Тело, стандарты, достоинство и самоирония

    Вчера с мужем коротко поговорили про Селесту Барбер - активистку и стендапершу, актрису и писательницу. Муж считает, как я поняла, что, независимо от…

  • (no subject)

    Удивительное-1: из ЖЖ, оказывается, ушли ещё не все достигающие достигаторы, часть из них до сих пор тут тусит. Хотя, мне кажется, ЖЖ наконец-то стал…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments